Die besten Biere Thailands für ein unvergessliches Erlebnis
Bier ist tief in der thailändischen Kultur verwurzelt und eine wahre Lebenskunst, die sowohl von Einheimischen als auch von Touristen geschätzt wird. Wenn Sie eine Reise in dieses wunderschöne Land planen, ist das Probieren der lokalen Biere ein Muss.
In Thailand ist Bier viel mehr als nur ein alkoholisches Getränk: Es wird als solches geschätzt. Egal, ob Sie am Strand entspannen oder über die Märkte schlendern, ein kühles, erfrischendes Bier ist immer in Reichweite.
Inhaltsverzeichnis
Brauereien in Thailand
Bevor wir uns den besten Biermarken widmen, sollten wir uns die wichtigsten Brauereien in Thailand ansehen.
Zwei Konglomerate dominieren den thailändischen Massenbiermarkt.
Sie versuchen auch, preiswerte Craft-Biere einzuführen, um thailändische Craft-Bier-Liebhaber zurückzugewinnen und sie zu einer ihrer Marken zurückzubringen.
Die Brauerei Boon Rawd ist die älteste und größte in Thailand. Gegründet 1933, produziert sie die Biere Singha, Leo und My Beer. Sie hält etwa 60 % des gesamten Biermarktes.
ThaiBev, Brauer der Biere Chang, Archa und Federbrau, ist der andere große Akteur mit etwa 35 % Marktanteil.
Thai Asia Pacific Breweries ist eine große Brauerei, spielt aber nicht in derselben Liga wie die anderen.
Sie braut ausländische Biere in Thailand – Heineken, Tiger und Cheers – und hält etwa 4 % Marktanteil.
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Wussten Sie schon? Werbung für alkoholische Getränke ist in Thailand seit 2008 verboten. Wenn Sie also ein Plakat oder eine Werbetafel für Singha, Leo oder Chang sehen, handelt es sich nicht wirklich um Bierwerbung, auch wenn wir es unbewusst wissen. Tatsächlich handelt es sich um Werbung für ihre eigene Trinkwasser- oder Sprudelwassermarke, die einfach dasselbe Logo wie das Bier trägt. |
Liste der besten Biere Thailands
In Thailand finden Sie nicht nur lokale Biermarken wie Chang, Leo und Singha, sondern auch importierte Biere, die in Restaurants serviert werden. Hier ist ein Überblick über die besten Biere des Landes:
1. Singha Bier
Wenn es um Bier in Thailand geht, ist Singha kaum zu übertreffen und wird oft als Nationalbier angesehen.
Sein Name, verziert mit einem Löwen, leitet sich vom sanskritischen Wort für „Löwe“ ab. Seit Jahrzehnten auf dem Markt, ist es die älteste Biermarke des Landes und das beste helle Lagerbier.
Die Stärke von Singha liegt in seiner Vielfalt: Es ist in mehreren Versionen erhältlich, darunter die Originalversion mit 5 % Alkohol, eine Fassversion und eine leichtere Version.
Sein Geschmack, kräftig und bitter zugleich, mit einem Hauch von Säure, ist ideal, um sich bei heißem Wetter zu erfrischen.
Obwohl teurer, ist Singha für seine Milde und Frische bekannt. Wenn Sie also ein authentisches thailändisches Bier suchen, entscheiden Sie sich für Singha.
2. Leo Bier
Eine weitere Marke, der Sie in Thailand wahrscheinlich überall begegnen werden, ist Leo. Obwohl es von derselben Firma wie Singha gebraut wird, ist es etwas erschwinglicher und ideal für eine erste Verkostung.
Dieses vollmundige Lagerbier hat einen Alkoholgehalt von 5 % und besitzt einen milden und fruchtigen Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Bieren ist es weder zu bitter noch zu stark, was es für die meisten Menschen angenehm zu trinken macht.
Leo ist nicht nur bei Touristen beliebt, sondern auch bei Einheimischen, die es für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis schätzen.
Es wird oft als eine preisgünstige Version von Singha angesehen. Wenn Sie ein gutes thailändisches Bier zu einem erschwinglichen Preis suchen, ist Leo eine ausgezeichnete Wahl.
3. Das Chang Bier
Als Hauptkonkurrent von Singha ist Chang eines der Lieblingsbiere von Reisenden.
Erschwinglich und schmackhaft, ist es in fast allen Bars und Strandgeschäften erhältlich. Sein leichter Geschmack macht es ideal zur Erfrischung bei heißem Wetter.
Früher war Chang für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt, der eine stärkere Wirkung hervorrief.
Dank verbesserter Produktion und Qualitätskontrolle hat die Marke Chang perfektioniert. Seien Sie jedoch vorsichtig, es ist nicht das mildeste Bier; trinken Sie es in Maßen.
| Hinweis: Persönlich bekomme ich manchmal Kopfschmerzen von Singha. Ich mag Chang gut gekühlt. Aber Leo ist zweifellos das mildeste und am einfachsten zu trinkende Bier. |
4. Das Kloster Bier
Obwohl das Bier Kloster in Thailand gebraut wird, wird es nach traditionellen deutschen Braumethoden hergestellt, was ihm einen anderen Geschmack als die lokalen Lagerbiere verleiht. Sein milder und malziger Geschmack ist sehr beliebt.
Kloster zeichnet sich durch seinen erschwinglichen Preis aus, wodurch es in kleinen Lokalen und preisgünstigen Bars in ganz Thailand erhältlich ist.
Budgetbewusste Reisende, die übermäßige Ausgaben für Alkohol vermeiden, werden in Kloster eine kluge Wahl finden, auch wenn Liebhaber von Premium-Bieren es möglicherweise nicht als ihr Lieblingsbier betrachten.
5. Das Phuket Bier
Das erste in der Region gebraute Bier wurde unter dem Namen Phuket Island Beer vermarktet, bevor es zu Phuket Lager wurde.
Inspiriert von der entspannten Atmosphäre der Insel, bietet dieses Bier ein mildes und erfrischendes Erlebnis mit subtilen Hefenoten. Das Phuket Lager hinterlässt ein frisches Gefühl im Abgang, ideal zum Entspannen am Strand.
Liebhaber kräftiger Biere werden das Phuket Lager schätzen. Dank seines angenehmen Aromaprofils passt es perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten oder thailändischer Küche und zeichnet sich durch seine würzige Note aus.
Es ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die ein authentisches lokales Getränk suchen. Sein farbenfrohes Etikett mit tropischen Motiven macht es zu einem beliebten Souvenir für Touristen.
6. Das Thai Amarit Bier
Das Thai Amarit, ein Lagerbier, weist einen höheren Alkoholgehalt und eine Mischung aus malziger Süße und leichter Bitterkeit auf.
Wenn Sie das erschwinglichste Bier Thailands suchen, ist das Archa Beer genau das Richtige für Sie. Sein Geschmack bietet ein einzigartiges Erlebnis, gleichzeitig mild und intensiv, anders als alle anderen Biere auf dem Markt.
Aufgrund einer hohen Exportnachfrage ist seine Verfügbarkeit in Thailand im Vergleich zu anderen thailändischen Marken begrenzt. Sie haben vielleicht Glück, Thai Amarit in Fachgeschäften und Bars in Bangkok während Ihres Besuchs zu finden.
Trotz der Vorliebe vieler für Chang oder Singha behält Thai Amarit seine Popularität bei Bierliebhabern. Diejenigen, die stärkere Biere mit komplexen Aromen suchen, werden von diesem Getränk begeistert sein.
7. Das Archa Bier
Sie finden das günstigste Bier des Landes, indem Sie Archa Beer probieren.
Thai Amarit bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, auf halbem Weg zwischen Leichtigkeit und Stärke dank seines Alkoholgehalts von 5 %. Sein mildes Aromaprofil ist perfekt für Liebhaber leichter Getränke, einschließlich neuer Konsumenten und Gelegenheitsbiertrinker.
Die Besonderheit von Archa Beer liegt in seiner Trinkbarkeit, ein großer Vorteil für die Konsumenten. Sein milder und bitterfreier Geschmack macht es zu einer ausgezeichneten Wahl, um die thailändische Küche perfekt zu begleiten. Und keine Gefahr von Kopfschmerzen am nächsten Morgen: Sie können also ohne Schuldgefühle aufwachen.
Archa hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen und ist jetzt in lokalen Geschäften, Straßenbars und Restaurants in ganz Thailand erhältlich.
Ein kurzer Überblick über die Geschichte des Bieres in Thailand
Bis 1933 wurde in Thailand kein Bier lokal produziert.
Zu dieser Zeit gründete Praya Bhirom Bhakdi die erste Brauerei des Landes: die Boon Rawd Brauerei. Noch heute produziert sie das in Thailand sehr beliebte Singha Beer (von den Einheimischen liebevoll „Sing“ genannt).
Es wird erzählt, dass der Unternehmer 1929 bei einem Treffen mit einem deutschen Geschäftspartner Bier entdeckte. Schon beim ersten Schluck war er von der Qualität des Bieres und dem immensen Potenzial des thailändischen Marktes überzeugt.
Dies veranlasste Bhakdi, eine Reise nach Europa zu unternehmen, um sich weiterzubilden und das nötige Fachwissen für die Gründung und den Start einer Brauerei nach Thailand zu bringen.
Er wird heute oft als der Pate des thailändischen Bieres angesehen, und Sing bleibt eines der beliebtesten, wenn nicht sogar das beliebteste thailändische Bier.
Seit Sing den Weg für die thailändische Brauindustrie ebnete, sind weitere Marken entstanden, insbesondere Chang im Jahr 1995, die dank umfangreicher Marketingkampagnen und dem Verkauf eines stärkeren Bieres zu einem niedrigeren Preis einen kometenhaften Erfolg feierte. Sing hat auch eine zweite Marke, Leo, geschaffen.
Auch andere regionale Marken sind entstanden, wie Phuket Beer (Phuket), Siam Beer und Amarit Beer, um nur einige zu nennen. Diese werden jedoch entweder für den Export oder von ausländischen Brauereien produziert, und ihr Marktanteil bleibt in der Regel gering.
Der Craft-Beer-Sektor ist aufgrund lokaler Alkoholproduktionsgesetze, die erheblich große Produktions- und Verkaufsmengen erfordern, um eine Bierproduktionslizenz zu erhalten, unglaublich eingeschränkt (aber nicht inexistent!).
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Entdeckung Thailands auch das Genießen seiner ikonischen Biere wie Singha, Chang oder Leo bedeutet. Sie sind die idealen Begleiter zu würzigem Streetfood und tropischen Abenden. Nichts geht über den Genuss eines kühlen Bieres direkt vor Ort!
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