Las mejores cervezas de Tailandia para una experiencia inolvidable
Anclada en la cultura tailandesa, la cerveza es un verdadero arte de vivir, apreciado tanto por los lugareños como por los turistas. Si planeas un viaje a este hermoso país, probar las cervezas locales es imprescindible.
En Tailandia, la cerveza es mucho más que una simple bebida alcohólica: se aprecia como tal. Ya sea que elija relajarse en una playa o pasear por los mercados, una cerveza fresca y refrescante siempre está al alcance de la mano.
Tabla de contenidos
Cervecerías en Tailandia
Antes de abordar las mejores marcas de cerveza, es conveniente interesarse por las principales cervecerías de Tailandia.
Dos conglomerados dominan el mercado tailandés de la cerveza de gran consumo.
También intentan introducir cervezas artesanales a bajo precio para reconquistar a los tailandeses amantes de las cervezas artesanales y devolverlos a una de sus marcas.
La cervecería Boon Rawd es la más antigua y grande de Tailandia. Fundada en 1933, produce las cervezas Singha, Leo y My Beer. Posee aproximadamente el 60% del mercado total de la cerveza.
ThaiBev, cervecera de las cervezas Chang, Archa y Federbrau, es el otro actor principal, con aproximadamente el 35% de cuota de mercado.
Thai Asia Pacific Breweries es una gran cervecería, pero no juega en la misma categoría que las demás.
Elabora cervezas extranjeras en Tailandia – Heineken, Tiger y Cheers – y posee aproximadamente el 4% de cuota de mercado.
|
¿Sabías que? La publicidad de bebidas alcohólicas está prohibida en Tailandia desde 2008. Así, cuando ves un cartel o una valla publicitaria de Singha, Leo o Chang, no se trata realmente de publicidad de cerveza, aunque inconscientemente lo sepamos. En realidad, es la publicidad de su propia marca de agua potable o agua con gas, que simplemente luce el mismo logotipo que la cerveza. |
Lista de las mejores cervezas de Tailandia
En Tailandia, no solo encontrarás marcas de cerveza locales como Chang, Leo y Singha, sino también cervezas importadas servidas en los restaurantes. Aquí tienes un resumen de las mejores cervezas del país:
1. Cerveza Singha
En cuanto a cerveza en Tailandia, es difícil superar a Singha, a menudo considerada la cerveza nacional.
Su nombre, adornado con un león, deriva de la palabra sánscrita que significa «león». Presente en el mercado desde hace décadas, es la marca de cerveza más antigua del país y la mejor lager rubia.
La ventaja de Singha reside en su variedad: se presenta en varias versiones, incluida la original con un 5% de alcohol, una versión de barril y una versión más ligera.
Su sabor, a la vez potente y amargo, con un toque de acidez, es ideal para refrescarse en climas cálidos.
Aunque más cara, Singha es conocida por su suavidad y frescura. Así que, si buscas una cerveza tailandesa auténtica, opta por Singha.
2. Cerveza Leo
Otra marca que probablemente encontrarás por toda Tailandia es Leo. Aunque es elaborada por la misma empresa que Singha, es un poco más asequible e ideal para una primera degustación.
Esta lager con cuerpo tiene un 5% de alcohol y posee un sabor suave y afrutado. A diferencia de otras cervezas, no es demasiado amarga ni demasiado fuerte, lo que la hace agradable de beber para la mayoría de la gente.
Leo es popular no solo entre los turistas, sino también entre los lugareños, que la aprecian por su relación calidad-precio.
A menudo se la considera una versión económica de Singha. Si buscas una buena cerveza tailandesa a un precio asequible, Leo es una excelente opción.
3. La cerveza Chang
Principal competidora de Singha, Chang es una de las cervezas favoritas de los viajeros.
Asequible y sabrosa, está disponible en casi todos los bares y tiendas de playa. Su sabor ligero la hace ideal para refrescarse en climas cálidos.
Anteriormente, Chang era conocida por su alto contenido de alcohol, que provocaba un efecto más pronunciado.
Gracias a la mejora de su producción y control de calidad, la marca ha perfeccionado Chang. Sin embargo, ten cuidado, no es la cerveza más suave; consúmela con moderación.
| Nota: Personalmente, la Singha a veces me da dolor de cabeza. Me gusta la Chang bien fría. Pero la Leo es sin duda la más suave y fácil de beber. |
4. La cerveza Kloster
Aunque la cerveza Kloster se elabora en Tailandia, se produce siguiendo los métodos tradicionales de elaboración alemanes, lo que le confiere un sabor diferente al de las cervezas rubias locales. Su sabor suave y maltoso es muy apreciado.
La Kloster se distingue por su precio asequible, lo que la hace accesible en pequeños establecimientos y bares económicos de toda Tailandia.
Los viajeros preocupados por su presupuesto, que evitan gastos excesivos en alcohol, encontrarán en la Kloster una opción acertada, aunque los amantes de las cervezas premium quizás no la consideren su cerveza favorita.
5. La cerveza Phuket
La primera cerveza elaborada en la región se comercializó bajo el nombre de Phuket Island Beer antes de convertirse en Phuket Lager.
Inspirada en el ambiente relajado de la isla, esta cerveza ofrece una experiencia suave y refrescante, con sutiles notas de levadura. La Phuket Lager proporciona una sensación de frescura al final, ideal para relajarse en la playa.
Los amantes de las cervezas fuertes apreciarán la Phuket Lager. Gracias a su agradable perfil aromático, combina perfectamente con mariscos a la parrilla o cocina tailandesa, y se distingue por su toque picante.
Es una excelente opción para quienes buscan una bebida local auténtica. Su colorida etiqueta con motivos tropicales la convierte en un recuerdo muy apreciado por los turistas.
6. La cerveza Thai Amarit
La Thai Amarit, una cerveza lager rubia, presenta un mayor contenido de alcohol y una mezcla de dulzura maltosa y ligera amargura.
Si buscas la cerveza más asequible de Tailandia, la Archa Beer es para ti. Su sabor ofrece una experiencia única, a la vez suave e intensa, diferente a todas las demás cervezas del mercado.
Debido a una fuerte demanda de exportación, su disponibilidad en Tailandia sigue siendo limitada en comparación con otras marcas tailandesas. Quizás tengas la suerte de encontrar Thai Amarit en tiendas especializadas y bares de Bangkok durante tu visita.
A pesar de la preferencia de muchos por Chang o Singha, la Thai Amarit mantiene su popularidad entre los amantes de la cerveza. Aquellos que buscan cervezas más fuertes y con aromas complejos quedarán cautivados por esta bebida.
7. La cerveza Archa
Encontrarás la cerveza más barata del país degustando Archa Beer.
Thai Amarit ofrece una experiencia gustativa única, a medio camino entre la ligereza y la fuerza gracias a su 5% de alcohol. Su perfil aromático suave es perfecto para los amantes de las bebidas ligeras, incluyendo a los nuevos consumidores y bebedores ocasionales.
La particularidad de Archa Beer reside en su facilidad para beber, una gran ventaja para los consumidores. Su sabor suave y sin amargor la convierte en una excelente opción para acompañar perfectamente la cocina tailandesa. Y sin riesgo de dolores de cabeza a la mañana siguiente: así podrás despertar sin culpa.
Archa ha ganado popularidad recientemente y ahora está disponible en tiendas locales, bares callejeros y restaurantes de toda Tailandia.
Un breve vistazo a la historia de la cerveza en Tailandia
Hasta 1933, no se producía cerveza tailandesa localmente.
Fue en esa época cuando Praya Bhirom Bhakdi creó la primera cervecería del país: la cervecería Boon Rawd. A día de hoy, sigue produciendo la cerveza Singha, muy popular en Tailandia (cariñosamente llamada "Sing" por los lugareños).
Se cuenta que el empresario descubrió la cerveza en 1929, durante una reunión con un socio comercial alemán. Desde el primer sorbo, quedó convencido de las cualidades de la cerveza y del inmenso potencial del mercado tailandés.
Esto impulsó a Bhakdi a emprender un viaje a Europa para formarse y traer a Tailandia la experiencia necesaria para la creación y el lanzamiento de una cervecería.
Hoy en día, a menudo se le considera el padrino de la cerveza tailandesa, y Sing sigue siendo una de las cervezas tailandesas más populares, si no la más popular.
Desde que Sing abrió el camino a la industria cervecera tailandesa, han surgido otras marcas, especialmente Chang en 1995, que tuvo un éxito fulgurante gracias a importantes campañas de marketing y a la venta de una cerveza más fuerte a un precio inferior. Sing también creó una segunda marca, Leo.
También han surgido otras marcas regionales, como Phuket Beer (Phuket), Siam Beer y Amarit Beer, por nombrar algunas. Sin embargo, se producen para la exportación o por cervecerías extranjeras, y su cuota de mercado suele ser baja.
El sector de la cerveza artesanal es increíblemente restringido (¡pero no inexistente!) debido a las leyes locales sobre la producción de alcohol que exigen volúmenes de producción y venta considerablemente grandes para poder optar a una licencia de producción de cerveza.
En resumen, descubrir Tailandia es también saborear sus cervezas emblemáticas como Singha, Chang o Leo. Son las compañeras ideales de la comida callejera picante y de las noches tropicales. ¡Nada como el placer de disfrutar de una cerveza bien fría directamente en el lugar!
¿Quieres brindar bajo el sol del País de la Sonrisa? Deja que Typic Travel organice tu aventura culinaria y cultural a medida en Tailandia. ¡Contáctanos hoy mismo para planificar tu próximo viaje inolvidable!
