Lungo il Fiume Rosso

Hanoi – Hoa Binh / passeggiate – Moc Chau / passeggiate e visite – villaggio di Hua Tat (L,D)

Appuntamento in hotel alle 8:00
e poi partenza per Mai Chau attraverso la provincia di Hoa Binh.

Arrivando da Ha Noi, la vista di Mai Chau dal passo è davvero splendida. Situata al centro di una magnifica valle, Mai Chau è circondata da vaste risaie e montagne verdeggianti. Potrete anche apprezzare la calma e l'armonia 'Uomo - Natura' che regna nel borgo. Le case su palafitte e tetti di paglia delle famiglie Thai Bianchi, che compongono il villaggio di bassa montagna (800m di altitudine) sono davvero autentiche e fanno di Mai Chau una delle destinazioni più turistiche del Nord-Ovest del Vietnam.

Scendiamo fino alla Diga del Fiume Nero per un'escursione in barca nella seconda baia di Ha Long terrestre in mezzo a paesaggi incantevoli e pittoreschi. Andiamo a incontrare i Muong in riva al lago. Ci invitano nelle loro case, su palafitte, con tutta la loro ospitalità, fumeranno la pipa ad acqua e ci racconteranno le usanze del popolo.

Pranzo al ristorante locale in un villaggio dell'etnia Muong, alla periferia della città di Hoa Binh, poi proseguiamo il nostro viaggio fino a Moc Chau - altopiano molto conosciuto negli ultimi anni per il suo allevamento di mucche alla francese.

Trasferimento diretto al grazioso villaggio di Hua Tat, situato in mezzo a susini e peschi. Passeggiata nel villaggio per incontrare le famiglie dell'etnia H'mong.

Cena e pernottamento in HomeStay H'mong.

Moc Chau / passeggiate – Mai Chau / passeggiate nei villaggi etnici (B,L,D)

Colazione presso l'abitante
e siamo pronti per una passeggiata intorno al villaggio prima di riprendere l'auto per il trasferimento nella valle di Mai Chau.

(Opzione: per chi vuole fare trekking, è possibile fare un'escursione di 7h/25km dalla montagna a Mai Chau - costo aggiuntivo di 20 USD/persona).

Arrivati a Mai Chau, inforchiamo le biciclette per spingerci fino al villaggio di Van attraversando il mercato centrale della città di Mai Chau e poi le belle risaie a terrazze.

Pranzo presso l'abitante

Breve passeggiata verso i villaggi di Ban Lac e Pong Coom e poi il resto del tempo è libero per riposare o per le vostre scoperte personali in questa splendida valle delle montagne del Nord-Ovest.

Cena e serata con spettacolo di danza folkloristica delle cinque etnie seguito da una degustazione di sakè locale (riso glutinoso fermentato con radici di erbe medicinali).

Pernottamento presso i Thai nella loro casa su palafitte (camera in comune)

Mai Chau – Ninh Binh / visite e passeggiate (B,L)

Dopo la colazione,
è tempo di salutare la famiglia e poi ci mettiamo in viaggio per Ninh Binh, comunemente chiamata "Baia di Ha Long terrestre" per le sue impressionanti rocce, proprio come quelle della sua sorella marittima. Soste per visite e foto lungo la strada.

Arrivati a Ninh Binh, visitiamo la grotta di Thien Ha prima di pranzare con specialità locali e proseguire con una passeggiata di 1h30 in sampan a remi nel sito protetto di Thung Nham.

Breve gita in bicicletta nel villaggio di Thung Nang per visitare la pagoda di Bich Dong "Pagoda di Giada" e poi il tempio di Thai Vi.

Cena libera e pernottamento in hotel.

Tam Coc – Nam Dinh / visite, passeggiate e scoperta della vita rurale (B,L,D)

Dopo la colazione,
salite sul monte Hang Mua che vi offre una favolosa vista panoramica sulla regione carsica. Porterete a casa bellissime foto delle rocce calcaree e dei fiumi di Tam Coc.

1h30 di strada per arrivare a Nam Dinh, provincia del Delta del Fiume Rosso, che ospita artigiani e tagliatori di bonsai, come questa famiglia che visitiamo nel villaggio di Vi Khe–Dien Xa, che ci spiegherà pazientemente alcune fasi di base per curare un bonsai.

Il Museo Rurale ci svela poi tutti i motivi delle case di campagna di un tempo e gli oggetti della vita rurale.

Pranzo in loco con piatti tipicamente vietnamiti e specialità locali.

Nel pomeriggio, ci addentriamo più profondamente nella regione, in direzione del mare, per una scoperta insolita delle saline e del suo piccolo mercato del pesce.

Trasferimento al villaggio di Giao Xuan per una breve passeggiata in bicicletta nel villaggio, un modo ideale per entrare in contatto con la gente del posto se lo desiderate.

Cena con barbecue di frutti di mare preparato dalla famiglia. Pernottamento in Home Stay – comfort locale presso l'abitante.

Nam Dinh / visite e passeggiate verso il parco nazionale di Xuan Thuy - Thai Binh (B,L,D)

Colazione alla vietnamita con la famiglia,
seguita dalla visita di un piccolo mercato locale, poi trasferimento al Parco Nazionale di Xuan Thuy per passeggiare sulle piccole dighe tra le mangrovie.
Passeggiata in barca nelle zone di coltivazione di molluschi e ostriche, potete partecipare alla pesca di molluschi - vongole se lo desiderate.

Pausa pranzo in una capanna con tutti i frutti di mare freschi.

Riposo in tranquillità e poi crociera di ritorno a THAI BINH, con una singolare sosta alla Basilica di Phu Nai, una delle 4 chiese cattoliche più belle del Vietnam. Prendiamo il traghetto di SA CAO e poi sosta per visitare un mercato locale tipico prima di andare in hotel.

Cena al ristorante locale e pernottamento in hotel.

Thai Binh – Hai Phong – L'isola di Cat Ba (B,L,D)

Colazione alla vietnamita in un ristorante locale (sia Pho che noodles locali con pesce fritto) e poi direzione Hai Phong con le visite di Vinh Bao o di Diem Dien dove si coltiva il tabacco.

Arrivati ad Hai Phong, visitiamo la pagoda di Du Hang, la casa comunale di Hang Kenh, l'Opera comunale della città e il mercato dei fiori.

Pranzo in un ristorante locale, poi trasferimento all'imbarcadero di Dinh Vu per prendere il traghetto comune per l'isola di Cat Ba – l'isola più grande tra le isole della baia di Along.

La leggendaria Baia di Halong significa "il drago che scende". È riconosciuta come Patrimonio Mondiale dall'UNESCO. È un luogo magico, un museo geologico gigante, considerato l'"ottava meraviglia del mondo". Su una superficie di circa 1500 chilometri quadrati, più di duemila isole, isolotti e scogliere carsiche multiformi disseminate di caverne fanno la felicità dei turisti.

Le tre zone: Ha Long, la Baia di Bai Tu Long, la Baia di Lan Ha (quest'ultima fa parte di Cat Ba) sono anche chiamate la Baia di Ha Long marittima ma la Baia di Bai Tu Long e Lan Ha sono meno turistiche di Ha Long.

Arrivo sull'isola di Cat Ba per una passeggiata nel villaggio di Hien Hoa e per vedere la gente pescare i molluschi.

Cena libera e pernottamento in hotel sull'isola di Cat Ba.

Cat Ba / escursione al parco nazionale di Cat Ba e crociera con una notte a bordo di giunca verso la baia di Lan Ha e d'Along (B/L/D)

Colazione
Appuntamento alle 08:00 e partenza per una passeggiata in bicicletta in direzione del Parco nazionale di Cat Ba con una sosta per la visita della scuola e dell'apicoltura.

Proseguiamo con l'ascesa del Kim Giao al parco (2 ore andata e ritorno) seguita dalla visita del parco.
Continuiamo con il trasferimento all'imbarcadero di Gia Luan dove il traghetto comune ci conduce nella baia d'Along.

Imbarco sulla Giunca in cabina nella baia d'Along per la crociera di 24 ore nell'ottava meraviglia naturale del mondo. I dettagli del programma da seguire si troveranno sulla barca.

Pasto di crostacei freschi a bordo

Visita delle grotte naturali e passeggiate in sampan e bagno privato in questa magnifica baia. Cena e pernottamento a bordo
Nota che la crociera verso la baia di Lan Ha, meno turistica della baia d'Along, con una giunca 4* non privata

Baia d'Along / crociera – Ha Noi (B,L)

Dopo la colazione,
ci godiamo la crociera nella baia e i suoi sontuosi paesaggi.

Verso le 11:30, è però tempo di sbarcare.

Accoglienza da parte dell'autista e della guida e poi trasferimento verso Hanoi.
Soste-visite lungo il percorso: visita di un laboratorio di ceramica e di una scuola di formazione alle arti e mestieri del Vietnam.

Arrivo ad Hanoi verso le 16:00 e trasferimento diretto in hotel per il riposo.