L'autenticità della vera vita locale lungo il Fiume Rosso

Arrivo ad Hanoi – passeggiate (C) in base all'orario di arrivo

Arrivo in Vietnam, accoglienza da parte della guida e dell'autista all'aeroporto internazionale e poi trasferimento in hotel e sistemazione.
Le camere sono disponibili solo verso le 13:00

In base all'orario di arrivo, farete una passeggiata di scoperta nel vivace quartiere antico delle 36 corporazioni di Hanoi con le vie Ta Hien, Luong Ngoc Quyen, Hang Bac, Ma May e il mercato Dong Xuan. La passeggiata vi porterà fino al ponte Paul Doumer (Long Bien in vietnamita), un'opera offerta da Gustave Eiffel nel 1890, risalente all'epoca francese. Cena di benvenuto al ristorante in città. Pernottamento ad Hanoi.

Hanoi, la capitale millenaria, si trova nel cuore del Vietnam del Nord. I 64 laghi della città, così come i numerosi parchi e gli alberi che ombreggiano i suoi viali, la rendono una città molto piacevole in cui vivere. Hanoi stupisce con la sua architettura, sorprende con i suoi siti e monumenti culturali. Fervente, vivace, si scopre con piacere: il quartiere antico delle 36 strade e corporazioni: Hang Bac (Oreficerie) e Hang Gai (Seta)..., ma offre anche altre attrazioni storiche e culturali: la Pagoda Tran Quoc - la più famosa di Hanoi - sulle rive del Lago dell'Ovest. Dietro il mausoleo di Ho Chi Minh (a sinistra), si nasconde la pagoda a pilastro unico, simbolo di Hanoi. Van Mieu (tempio della Letteratura), è stata la prima Università costruita in Vietnam, ma ora è anche un'oasi di pace nel pieno centro.

Hanoi / visite - villaggio di Pu Bin (C,P,C)

Mattina, partenza per visite e passeggiate nella città di Hanoi con i siti storici, culturali e imperdibili: il tempio della letteratura, visita del museo di etnografia.

Pranzo al ristorante locale con le specialità di Hanoi

Nel pomeriggio, partenza in direzione del Nord-Ovest di Hanoi verso le splendide valli di Mai Chau e la catena montuosa - cordigliera Hoang Lien Son attraverso la provincia di Hoa Binh con soste per foto nei villaggi etnici Muong a Cao Phong e a Tan Lac.
I paesaggi sono grandiosi con le cime calcaree formate naturalmente.

Continuazione della strada verso l'angolo remoto, senza turismo di massa, situato in cima al Passo Fortezza di Trung Khe a 1000 metri di altitudine, il villaggio di Pu Bin annidato dai Muong e dai Thai.
Arrivati al villaggio, farete il check-in al Farmstay Pu Bin Spice Hill, un paradiso di calma con un clima temperato. Cena e pernottamento in loco.

Pu Bin - passeggiate/visite e scoperte (C,P,C)

Dopo la colazione alla vietnamita, cioè con piatti vietnamiti e caffè, tè.
Partirete per una giornata di visite e scoperta di questa regione con molte attività: apprendimento dell'estrazione dell'olio di citronella, cannella ecc...
Una passeggiata - escursione nei villaggi vicini per 03 ore per fare bellissimi incontri con la gente del posto dove sarete accolti per bere il tè a casa loro.

Nel pomeriggio, ritorno al Farm Stay per il riposo e la preparazione del pasto con lo chef.
Cena e pernottamento in loco con una serata di danza tradizionale con le ballerine etniche del villaggio.

Note: questa parte è il nostro prodotto esclusivo fuori dal turismo di massa

Pu Bin - Mai Chau - Parco Pu Luong (C,P,C)

Colazione e partenza per il Parco Pu Luong con una sosta per passeggiate e visite ai villaggi situati nel mezzo della valle di Mai Chau: Villaggio di Ban Van, Ban Nhot, Pom Coong, Ban Lac e poi Mai Hich. Pranzo presso una famiglia locale.
Continuazione della strada salendo le strade di montagna verso il Parco Pu Luong, una splendida riserva naturale.

La riserva naturale di Pu Luong si trova nei distretti di Quan Hoa e Ba Thuoc della provincia di Thanh Hoa. Dotata di paesaggi ben conservati, una flora e una fauna abbondanti e diversificate, la riserva naturale è diventata una destinazione affascinante per tutti coloro che amano la natura. Copre una superficie di 17.662 ettari, la Riserva naturale di Pu Luong, rappresenta la più grande area di foreste carsiche nel Nord del Vietnam, con tre tipi principali di foreste: giungla di pianura, foreste montane e massicci di bambù e arbusti. Arrivando, i visitatori possono attraversare villaggi aggrappati ai fianchi delle montagne, contemplare risaie a terrazze e foreste verdeggianti, visitare grotte, contemplare numerose norie – macchine idrauliche di diverse etnie minoritarie che permettono di sollevare l'acqua utilizzando l'energia prodotta dalla corrente d'acqua per irrigare le risaie… Cena e pernottamento a Pu Luong.

Pu Luong / passeggiate - Ninh Binh (C,P,C)

Dopo la colazione, partirete per una splendida passeggiata – escursione verso i villaggi di Ban Don e gli altri con i magnifici paesaggi circostanti per 03 ore prima di raggiungere il villaggio di Kho Muong dove pranzerete presso una famiglia locale.

Pranzo al ristorante locale.
Pomeriggio, partenza per Ninh Binh. Arrivo, trasferimento in hotel situato tra le rocce calcaree.
Ninh Binh (Baia di Along terrestre), situata a sud-est di Hanoi, la provincia di Ninh Binh è il punto più meridionale dell'altopiano di rocce carsiche del sud-est asiatico... È anche la zona terrestre del Vietnam dove queste rocce sono le più impressionanti, il che le conferisce il nome di "Baia di Ha Long Terrestre", sorella minore della Baia di Ha Long marittima. Innanzitutto, c'è Tam Coc (e Van Long meno turistica), un sito superbo dove piccoli fiumi serpeggiano tra le rocce e le risaie. Non lontano da lì, Hoa Lu, l'antica capitale del Vietnam. Questa regione ospita la più grande concentrazione di chiese cattoliche del Vietnam. Cena e pernottamento a Ninh Binh.

Ninh Binh / visite e passeggiate (C,P,C)

Dopo la colazione, una giornata intera per visite e scoperte in loco.
Una bella passeggiata in bicicletta verso gli autentici villaggi di Thung Nang, Bich Dong con le visite del tempio di Thai Vi e della Pagoda di Bich Dong annidata nella grotta.

Una bella passeggiata in sampan a remi nel sito di Thung Nham con la visita della grotta di Thien Ha prima di pranzare con specialità locali e proseguire con una passeggiata di 1h30 in sampan a remi attraverso splendide grotte naturali.
Visita dei templi dedicati ai re Dinh e Le nel sito storico di Hoa Lu.

Pranzo e cena in ristoranti locali. Pernottamento nello stesso hotel.

Ninh Binh - Nam Dinh / passeggiate e visite (B,L,D)

Dopo la colazione, partenza per visitare la cattedrale di Phat Diem, una delle più belle cattedrali costruite dai francesi all'epoca, e una delle 4 Basiliche del Vietnam.
Proseguimento del viaggio per Nam Dinh, provincia del Delta del Fiume Rosso, che ospita artigiani e bonsaisti come questa famiglia che visitiamo nel villaggio di Vi Khe–Dien Xa, che ci spiegherà pazientemente alcune fasi di base per la cura di un bonsai.
Il Museo Rurale ci svelerà poi tutti i motivi delle case di campagna di un tempo e gli oggetti della vita rurale.

Pranzo in loco con piatti tipicamente vietnamiti e specialità locali.
Nel pomeriggio, ci addentriamo più profondamente nella regione, in direzione del mare, per una scoperta insolita delle saline e del suo piccolo mercato del pesce.

Trasferimento al villaggio di Giao Xuan per una breve passeggiata in bicicletta nel villaggio, un modo ideale per entrare in contatto con la gente del posto se lo desiderate.
Cena con barbecue di frutti di mare preparato dalla famiglia ospitante.
Pernottamento in Homestay – comfort locale presso gli abitanti.

Nam Dinh / passeggiate e crociera - Thai Binh (B,L,D)

Colazione alla vietnamita con la famiglia, seguita dalla visita di un piccolo mercato locale, poi trasferimento al Parco Nazionale di Xuan Thuy per passeggiare sulle piccole dighe tra le mangrovie.

Passeggiata in barca nelle zone di coltivazione di molluschi e ostriche, potete partecipare alla pesca di molluschi - vongole se lo desiderate.

Pausa pranzo in una capanna con tutti i frutti di mare freschi.
Riposo tranquillo e poi crociera di ritorno su THAI BINH, con una singolare sosta alla Basilica di Phu Nai, una delle 4 più belle chiese cattoliche del Vietnam. Prendiamo il traghetto di SA CAO e poi ci fermiamo a visitare un tipico mercato locale prima di andare in hotel. Cena al ristorante locale e pernottamento in hotel.

Thai Binh - Hai Phong - Cat Ba (B,L,D)

Al mattino, colazione alla vietnamita in un ristorante locale (sia il Pho, sia i noodles locali con pesce fritto) e poi direzione Hai Phong con le visite sia di Vinh Bao, sia di Diem Dien dove si coltiva il tabacco.

Arrivati a Hai Phong, visitiamo la pagoda di Du Hang, la casa comunale di Hang Kenh, l'Opera comunale della città e il mercato dei fiori.
Pranzo al ristorante locale, poi trasferimento all'imbarcadero di Dinh Vu per prendere il traghetto comune per l'isola di Cat Ba – la più grande isola tra le isole della baia di Along.

Arrivo sull'isola di Cat Ba per una passeggiata nel villaggio di Hien Hoa e per vedere la gente pescare i molluschi. Cena in città e pernottamento sull'isola di Cat Ba

Cat Ba / passeggiate nel parco Cat Ba – Crociera (B,L,D)

Mattina, dopo la colazione, partenza per la passeggiata in salita nel parco nazionale di Cat Ba, dove proseguiamo con l'ascesa del Kim Giao nel parco (2 ore andata e ritorno) seguita dalla visita del parco.
Proseguiamo con il trasferimento all'imbarcadero di Ben Beo (o Gia Luan) a seconda del circuito di crociera che iniziamo per la scoperta della baia di Cat Ba, Lan Ha e Bai Tu Long
Imbarco sulla giunca in cabina nella baia di Along per la crociera di 24 ore nell'ottava meraviglia naturale del mondo. I dettagli del programma da seguire si troveranno sulla barca. Pasto di crostacei freschi a bordo

Visita delle grotte naturali e passeggiate in sampan e bagno privato in questa magnifica baia. Cena e pernottamento a bordo della giunca.

Cat Ba crociera - Hai Phong – Hanoi (B,L,D)

Presto al mattino, la pratica del tai chi per coloro che lo desiderano sul ponte superiore e poi la colazione leggera con pane e croissant e poi continuazione della crociera verso le altre baie per ammirare i bellissimi paesaggi della baia di Along.

Verso le 09:30, liberazione delle cabine e poi tempo di relax sul ponte superiore della giunca per contemplare le isole e gli isolotti prima di fare il brunch presto verso le 11:00.
Sbarco allo stesso imbarcadero e sulla via del ritorno ad Hanoi

Arrivo ad Hanoi, trasferimento diretto in hotel per riposo o scoperte personali. Cena in città e pernottamento ad Hanoi

Hanoi - libero – partenza (B)

Dopo la colazione, una giornata libera per i vostri acquisti. Le camere devono essere liberate verso mezzogiorno.
Appuntamento con l'autista per il trasferimento all'aeroporto per il volo di ritorno.