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Instructions pour faire le Nuoc Mam aux anchois à la maison

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Si la sauce aux anchois qui est vendue sur le marché aujourd'hui ne convient pas à votre goût, vous pouvez vous référer aux méthodes suivantes pour faire de la sauce aux anchois pour pouvoir "produire de la sauce de poisson" selon vos préférences à la maison

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La sauce de poisson dans la culture vietnamienne, le savez-vous ?

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La sauce de poisson (Nước Mắm) est l'épice «l'âme nationale, l'essence nationale» du peuple vietnamien, ce qui fait que la cuisine vietnamienne se démarque encore plus, non seulement enregistrée dans l'ancienne bibliographie vietnamienne, mais également reflétée dans les mémoires.

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