Vietnam ist eines der Länder mit einer äußerst reichen und vielfältigen Kultur mit einzigartigen Merkmalen von 54 verschiedenen ethnischen Gruppen wie Kinh, Tay, Mong, Thai. Insbesondere die Khmer-Ethnie gilt als eine der ethnischen Gruppen mit vielen ausgeprägten und einzigartigen Merkmalen, die dazu beitragen, ein farbenfrohes kulturelles Bild für das Land Vietnam zu schaffen. Hier sind einige der bemerkenswertesten und typischsten kulturellen Merkmale der Khmer-Kultur, die Sie kennenlernen können.

  1. Bräuche und Gewohnheiten der Khmer in Vietnam

Im täglichen Leben ist das Hauptnahrungsmittel der Khmer in der Regel Klebreis. Fischsauce ist ein beliebtes Lebensmittel, und die häufig verwendeten Gewürze sind sauer von Tamarinde und scharf von Pfeffer, Knoblauch, Zitronengras, Chili, Curry.

Traditionelle Häuser werden von den Khmer nach Entwürfen von Stelzenhäusern gebaut. Darüber hinaus wird die Ehe in der Regel von den Eltern arrangiert, mit Zustimmung der Kinder, und die Hochzeit wird in 3 Schritten durchgeführt: Brautschau (Vermittlung/Heiratssuche), Werbung, die Hochzeit findet im Haus der Braut statt. Bei Beerdigungen gibt es den Brauch der Einäscherung: Nachdem die Asche verbrannt wurde, wird sie im Turm „Pì chét đảy“ aufbewahrt, der neben der Haupthalle der Khmer-Pagode gebaut wurde.

  1. Traditionelle Khmer-Trachten

Neben Bräuchen und Praktiken gilt auch die Kleidung als einer der wichtigen Faktoren, die zur einzigartigen und reichen Khmer-Kultur beitragen. Die traditionellen Trachten des Khmer-Volkes haben alle ihre eigenen einzigartigen Merkmale in Bezug auf Formen und einzigartige ästhetische Stile.

Männer und Frauen tragen Seidensarongs, ältere Menschen tragen schwarze Hosen, und wohlhabende Männer tragen weiße Dreiteiler, ein um den Kopf oder über die Schultern gewickeltes Kopftuch. Bei der Hochzeit ist die Kleidung des Bräutigams ein rotes Sarong-Hemd, sein Stehkragen mit Knöpfen vor der Brust und ein langer weißer Schal über der linken Schulter. Bräute tragen violette oder rosa Kleider, rote Kleider, Schals und traditionelle Hochzeitsmützen.

  1. Die Khmer-Küche

Die Küche gilt seit langem als wichtiger Faktor, der zum Reichtum der Khmer-Kulturidentität beiträgt. Die Küche ist nicht nur der Stolz der Menschen, sondern trägt auch dazu bei, die Menschen des Landes zusammenzubringen und die Quintessenz und Spezialitäten der vietnamesischen Küche zu schaffen.

Ein interessantes Merkmal der Khmer-Küche ist ein kräftiger saurer, scharfer, salziger und reichhaltiger Geschmack mit Flussaromen. Wenn Sie sich die von den Khmer zubereiteten Gerichte ansehen, werden Sie das Seltsame, Andersartige, aber auch sehr Interessante entdecken.

Bánh Tét (Klebreis gefüllt mit Linsen und Schweinefleisch)

Wie die Kinh haben auch die Khmer Gerichte auf Reisbasis wie Bánh Tét und Bánh Ú. Es gibt ein Gericht aus Khmer-Nudeln mit einem reichen Geschmack von Prohok-Fischsauce, serviert mit Gemüse und typischen Gewürzen des Khmer-Volkes.

Bánh Ú (Klebreis gefüllt mit Linsen)
Khmer-Nudelsuppe

Das Khmer-Volk ist eine der ethnischen Gruppen mit einzigartigen und vielfältigen Merkmalen sowohl in der Kultur als auch in der Küche. Darüber hinaus gilt die Khmer-Kultur auch als rustikal, einfach und jedem nahe. Ich hoffe, dass Sie durch die oben genannten Informationen mehr über das Khmer-Volk erfahren werden.

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