Rate successful
Cốm làng Vòng, savoureuse nostalgie de Hanoi
10 Sep

Cốm làng Vòng, savoureuse nostalgie de Hanoi

Pierre Yves Hiking, Trekking

Il est des choses qui traversent le temps, pour notre plus grand bonheur. Cốm, ou "riz vert gluant" en fait partie.

Le Phở
28 May

Le Phở

Pierre Yves Hiking, Trekking

Le
02 Mar

Le "banh gio" de Hanoi

Nghi Hiking, Trekking

Comme le "pho", les Hanoïens ont toujours plaisir à manger à n’importe quelle heure de la journée du "banh gio". Cette spécialité est vraiment une combinaison parfaite de nombreux ingrédients du delta du fleuve Rouge.

Le nem frit, fleuron de la gastronomie vietnamienne
22 Feb

Le nem frit, fleuron de la gastronomie vietnamienne

Nghi Hiking, Trekking

Le nem ran ou rouleau de printemps est l’un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne. Il a été classé par le site touristique américain CNN Travel dans la liste des plats les plus appréciés des touristes étrangers.

Le bánh tét lá cẩm, une spécialité réputée de Cân Tho
12 Feb

Le bánh tét lá cẩm, une spécialité réputée de Cân Tho

Nghi Hiking, Trekking

Dans le Sud, le bánh tét ne saurait être absent parmi les plats du Têt (Nouvel An lunaire). Il fait partie des us et coutumes de cette région depuis des centaines d’années.

Top