Vietnam et ses incontournables charmants

Hanoi arrivée / balades & visites (L ou D)

Arrivée à l’aéroport international de Noi Bai.
Accueil par notre guide francophone et notre chauffeur et puis le transfert à votre hôtel au centre-ville pour un peu de repos.
Les chambres ne sont que disponibles à partir de 14h00 en principe.

Hanoi, la capitale millénaire du Vietnam, a conservé le charme de l'époque coloniale française. Elle est réputée pour ses grandes avenues ombragées, ses nombreux lacs et ses jardins soignés. Le nom de Hanoi signifie « la ville au-delà du fleuve ».

En fonction de votre arrivée, et en attedant la chambre, vous commencerez votre découverte à Hanoi avec une balade dans le vieux quartier des 36 corporations animées, comme Hang Bac et Ma May, ainsi que le marché typique à l’architecture coloniale de Dong Xuan.

Visite du temple de la Montagne de Jade (Ngoc Son). Ce temple se trouve au milieu du lac Hoan Kiem (le lac de l’Épée restituée).

Déjeuner ou Dîner de bienvenue dans un restaurant local en ville. Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Hanoi / visites et balades sur place (B,L)

Après le petit déjeuner,

RDV à 08h30 avec l’équipe pour une journée de visites et balades dans Hanoi

Nous commencerons les visites :

le Temple de la Littérature dédié à Confucius et ses disciples. Cet ensemble a été la première Université vietnamienne.

la pagode de Tran Quoc (Boudhisme) qui signifique la pagode de la défence du Pays, situé sur un bel presqu’île dans le lac de Ho Tay (lac de l’Ouest), sans doute le plus beau lac parmi les lacs en ville de Hanoi

le temple de Quan Thanh (Taoïsme), dédié au génie de Tran Vu – un protecteur important de l’ancien citadel de Hanoi

Ces trois centre monuments vous aident à mieux comprendre les trois religions dominantes au Vietnam

Déjeuner en cour de visites

Dans l’après – midi, photos devant le Mausolée de Ho Chi Minh qui domine la place Ba Dinh, pour la relève ( le changement de la garde) – l’essentiel de la vie politique.

Et puis une visite de la maison sur pilotis de Ho Chi Minh, pour mieux comprendre la vie d’un grand homme dont la vie a été très modeste.

Et puis la visite de la Pagode au Pilier Unique, célèbre pour sa construction originale née d'une légende datant du 11è siècle.

Vers la fin de la journée, vous faites une belle balade vers le Pont de Long Bien (ou appelé par le pont de Paul Doumer à l’époque française) et un coup d’œil dans le coin «  Rue du Train ».

Dîner au resto local et nuit à Hanoi

Hanoi - Vallée de Mai Chau / balades et rencontres (B,L,D)

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ pour Mai Chau, une belle vallée abritant l'ethnie des Thaïs Blancs, via la ville de Hoa Binh et le col de Thung Khe à 1200m d’altitude. Des arrêts pour des prises de photos dans les villages et les cols sont prévus en route.

Arrivée à Mai Chau vers midi.

Déjeuner chez l’habitant avec des plats typiques des Thaïs.

Dans l’après-midi, vous ferez une balade à vélo ou à pied à travers des villages ethniques des Thaïs : les villages de Lac, Poom Coong, Nhot et Van. Ce beau trajet à vélo (qui peut être flexible en fonction de votre forme physique) vous permet d’admirer de belles rizières étendues, des maisons sur pilotis nichées sous les arbres, et de rencontrer les gens des Thaïs Blancs. Avec l’aide de notre guide, vous comprendrez mieux la vie paisible des villageois ainsi que leurs mœurs et coutumes.

Dîner convivial avec des plats locaux.

Le soir, vous assisterez à des spectacles de chant et de danse des Thaïs, avec l'occasion de goûter le « ruou can » (alcool de riz), un alcool à siroter à l'aide d'une tige de bambou. Cet alcool est fabriqué à partir de riz gluant complété par des plantes comme le gingembre, le piment et les feuilles de goyavier.

Nuit chez l’habitant (maison sur pilotis) ou à l’hôtel.

Mai Chau - Réserve naturelle de Pu Luong / balades et découverte (B,L,D)

Petit déjeuner chez l’habitant / à l’hôtel.

Départ pour la réserve naturelle de Pu Luong située dans les districts de Quan Hoa et Ba Thuoc de la province de Thanh Hoa. Des paysages panoramiques de montagnes et de vallées vous accompagnent tout au long de la route.

À l’arrivée à Ban Cong (à une dizaine de km avant l’arrivée à Pu Luong Retreat), vous vous arrêtez pour faire une balade à pied d'une heure depuis le collège de Ban Cong pour visiter le village de Tom des Thaïs. Vous passerez par des norias dans la rivière, des champs de cannes à sucre, traverserez deux ponts suspendus et terminerez la balade au marché du village.

Reprise du véhicule et arrivée à la réserve naturelle de Pu Luong. 

Dotée de paysages bien préservés, d'une faune et flore abondantes et diversifiées, la réserve naturelle est une destination fascinante pour tous ceux qui aiment la nature. Couvrant une superficie de 17 662 ha, elle figure la plus grande zone de forêts sur karst au Nord du Vietnam, avec trois principaux types de forêts : jungle sur la terre basse, forêts montagnardes et massifs de bambous et d’arbrisseaux. En arrivant, les visiteurs peuvent traverser des villages accrochés aux flancs des montagnes, contempler des rizières en terrasses et des forêts verdoyantes, visiter des grottes et observer de nombreuses norias – machines hydrauliques permettant d’élever l’eau en utilisant l’énergie produite par le courant pour irriguer les rizières.

Installation dans la chambre de l’éco-hôtel / installation au homestay (maison sur pilotis).

Dans l’après-midi, vous ferez une randonnée facile en prenant l’itinéraire de marche le plus beau de la réserve naturelle de Pu Luong (8 km de marche). 

De votre hôtel, vous commencerez la marche vers le village de Nong Cong. De ce village, vous traverserez des rizières en terrasses pour atteindre le village de Uoi, qui abrite les plus belles rizières en terrasses de la réserve. Visite du village de Uoi avant de continuer la marche jusqu’au village de Lan Ngoai. Vous y rencontrerez des femmes qui tissent encore manuellement selon la méthode traditionnelle et serez en contact avec les gens locaux souriants et accueillants.

Retour à Pu Luong Retreat en voiture. Temps libre pour vous reposer et admirer les beaux paysages naturels.

Déjeuner et dîner au restaurant de l’hôtel. Nuit à Pu Luong (éco-hôtel ou homestay).

Pu Luong - Ninh Binh (Hoa Lu ou Baie d'Halong terrestre)/ balades, visites et découverte (B,L,D)

Petit déjeuner chez l’habitant / à l’hôtel.

Départ pour Ninh Binh dans le delta du Fleuve Rouge. Située au sud-est de Hanoi, la province de Ninh Binh est le point le plus au sud du plateau de roches karstiques d'Asie du Sud-Est. C’est aussi le point terrestre au Vietnam où ces rochers sont les plus impressionnants, ce qui lui vaut le nom de « Baie d'Halong Terrestre ».

À l’arrivée à l'ancienne capitale du Vietnam, Hoa Lu, vous visiterez les deux temples dédiés aux rois des dynasties féodales de Dinh et Le.

Déjeuner dans un restaurant local.

Dans l’après-midi, transfert à l’embarcadère de Tam Coc pour une promenade en barque à rames sur la rivière Ngo Dong. La croisière dure environ 2 heures et vous visiterez les trois fabuleuses grottes (d'où le nom Tam Coc, signifiant « trois grottes »), dans un paysage aquatique rythmé par d’immenses pains de sucre. Les roches déchiquetées, taraudées et creusées à la base adoptent des formes bizarres.

Option : au lieu de l’excursion en barque à Tam Coc, vous pouvez faire une promenade en sampan à rames sur le site préservé de Thung Nham pendant 2 heures. Au terme de la balade, vous visiterez la grotte de Thien Ha (grotte de Paradis), magnifique en sampan à rames sous les lumières mystérieuses des torches électriques.

Après la promenade, vous ferez ensuite une balade en vélo vers des villages authentiques pour visiter la pagode de Bich Dong et le temple de Thai Vi. Un must pour les rencontres et les photos, avec des beautés naturelles et des pics de calcaires.

Dîner au resto local. Nuit à l’hôtel à Tam Coc.

Ninh Binh - Baie d'Along maritime / croisière, relaxation et nuit à bord de la jonque (B,L,D)

Petit déjeuner.

Départ pour la baie d’Halong via le delta du Fleuve Rouge avec des arrêts photos en route.

Arrivée à Halong vers midi, embarquement sur la jonque pour une croisière inoubliable de 24 heures dans la baie d'Halong , un site naturel très connu et reconnu par l’UNESCO comme patrimoine mondial depuis 1994. La légendaire baie d’Halong, dont le nom signifie « le dragon qui descend », est reconnue comme Patrimoine Mondial par l’UNESCO. Cet endroit magique, considéré comme la « huitième merveille du monde », est un musée géologique géant. Sur une surface d’environ 1500 kilomètres carrés, plus de deux mille îles, îlots et récifs karstiques multiformes truffés de cavernes font le bonheur des touristes.

Les trois zones de la baie d’Halong, de Bai Tu Long et de Lan Ha (cette dernière faisant partie de Cat Ba) constituent ce qu’on appelle la « Baie d’Halong maritime ». Les baies de Bai Tu Long et de Lan Ha sont moins touristiques que celles de Halong.

Après la boisson de bienvenue offerte par l’équipe de la jonque, vous vous installerez dans votre cabine.

Déjeuner à bord avec des fruits de mer pendant que la jonque pénètre plus profondément dans la baie.

Au long de la croisière, vous verrez les îles les plus célèbres comme l’île de Dinh Huong, l’île de Ga Choi, et la baie de Bai Tu Long. Arrêts pour la visite de grottes ou de plages. Vous aurez aussi la possibilité de faire du kayak.

Dîner à bord. Nuit à bord de la jonque dans votre cabine privée (jonque non privée).

Note : Le programme de la croisière s'adapte en fonction de la période et du niveau des marées.

Baie d'Along / croisière et découverte - Hanoi et vol pour Danang - Hoi An (B,L) Vol vers 19h00

Tôt le matin, pratique de tai-chi pour ceux qui le souhaitent sur le pont supérieur. Ensuite, vous prenez un petit déjeuner léger composé de pains et croissants tout en admirant les magnifiques paysages naturels. La jonque continue son itinéraire de croisière vers d'autres coins de la baie.

Vers 9h30, libération des cabines, puis temps de relaxation sur le pont supérieur de la jonque pour contempler les îles et îlots avant de prendre un brunch tôt vers 11h00.

Débarquement vers midi à l’embarcadère et reprise par le chauffeur pour le transfert vers l'aéroport de Noi Bai où vous prenez le vol sur Danang.
Arrivée à Danang, accueil par le guide et le chauffeur pour le transfert à l'hôtel à Hoi An.

Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Hoi An

Hoi An / balades et découverte vers la campagne de Hoi An à vélo et visites de l'ancienne cité de Hoi An (B,L) ~ 15 km au total à vélo

Petit déjeuner à l’hôtel. 
Aujourd’hui, vous faites une promenade originale en vélo aux alentours de Hoi An, loin des sentiers battus et peu fréquentée par les touristes.

Départ de votre hôtel en direction du village maraîcher de Tra Que. Plus de 200 propriétaires et 500 cultivateurs vivent sur place et cultivent environ 20 types de légumes et d’herbes dont la menthe, la salade, le basilic, la coriandre, et le brocoli, sur plus de 50 ha de terrains. Les maraîchers n’utilisent pas de pesticides ni d’OGM mais des engrais naturels, en particulier une sorte d’algue récoltée chaque matin par les maraîchers eux-mêmes en barque.

Pendant la promenade, vous traversez d’immenses champs de riz en pleine nature en empruntant des chemins serpentés et paisibles, loin des sentiers touristiques. En chemin, vous observerez les activités des habitants dans les villages de Hoi An.

Arrivée à Tra Que, balade dans ce village et contact avec les habitants locaux travaillant dans les jardins. Vous découvrirez l'histoire du village, les méthodes de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, et participerez aux activités de jardinage telles que la fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers.

Continuation de la balade dans les rizières, au marché local de Ba Le, à l’école maternelle, jusqu’au village de pêcheurs de Van Lang et la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau. Ce lieu, entouré de mangroves, de canaux et de maisons couvertes de feuilles de cocotier d’eau, était un refuge pendant la guerre du Vietnam et est aujourd’hui célèbre pour ses produits de fruits de mer.

Arrivée au village, accueil chaleureux chez l’habitant, dégustation de thé vert et promenade dans le village. Les pêcheurs vous montreront leurs techniques de pêche traditionnelle et vous emmèneront découvrir leurs forêts de cocotiers en Thung chai (bateau panier).

Retour chez l’habitant pour la préparation du déjeuner avec sa famille : crêpes croustillantes, nems de Hoi An, Tam Huu, poissons grillés dans des feuilles de bananier. Vous déjeunerez avec les plats que vous aurez préparés. 

Après le déjeuner, détente avec un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle, et relaxation à l’ombre des cocotiers d’eau. 

Puis, retour à l’hôtel à vélo. Si vous êtes fatigué, un véhicule est disponible.

Après-midi : visite d’une maison d’élevage de vers à soie, puis balade à pied pour découvrir la vieille ville de Hoi An (une maison traditionnelle ancienne, le pont-pagode couvert japonais, la maison de la congrégation chinoise Phu Kien, les quartiers des métiers artisanaux).

Hoi An, ancienne ville portuaire importante du Vietnam jadis appelée Faifo, était très animée aux XVIIe et XVIIIe siècles grâce aux quartiers chinois et japonais. C’était aussi le lieu d’accostage des premiers commerçants portugais, hollandais, anglais et français. Cette charmante ville séduit les voyageurs par son calme, son architecture et la vie authentique de ses habitants. Actuellement, Hoi An est aussi une station balnéaire connue pour ses belles plages An Bang et Cua Dai. 

Dîner libre et nuit à Hoi An

Le soir : balade libre parmi les maisons anciennes aux lanternes suspendues, créant une image magique multicolore de la ville de Hoi An. Vous pouvez participer à des jeux folkloriques et lâcher des lampions flottants sur la rivière de Thu Bon. 

Hoi An - Da Nang / Col des Nuages - Hue / visites (B,L)

Petit déjeuner à l’hôtel. 
Départ pour Hue en passant par le fameux col des Nuages, offrant une vue panoramique sur la ville de Da Nang et la baie de Lang Co.

Arrêt à Da Nang pour visiter le pont du Dragon, symbole des croyances et de la culture vietnamiennes. La nuit, le pont est illuminé par 2 500 LED changeant de couleur. Le dragon jaune peut cracher du feu et de l’eau.

Continuation vers Hue. Arrivée à Hue, installation dans votre chambre. 

Hué, capitale du Centre entre 1802 et 1945, est construite sur les rives de la Rivière des Parfums (Song Huong) et inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993. Cité impériale érigée par la dynastie des Nguyên, elle est aujourd’hui un centre culturel et intellectuel avec ses palais, pagodes et tombeaux majestueux.

Déjeuner au restaurant avec des spécialités locales. 

Dans l’après-midi, découverte de la Citadelle de Hue avec les trois enceintes : la Ville civique (Kinh Thanh), la Cité impériale (Hoang Thanh) et la Cité Pourpre Interdite (Tu Cam Thanh). 

En fin d’après-midi, balade en bateau sur la rivière de Parfum et visite de la Pagode sacrée dédiée à la Dame céleste (Chua Thien Mu).

Dîner libre et Nuit à l’hôtel à Hue.

Hue / visites et balades sur place (B,L)

Petit déjeuner à l’hôtel. 
Poursuite des visites des sites historiques et culturels de Hue.

Le matin, visite du tombeau de Minh Mang, reflétant la philosophie orientale de l’harmonie entre l’homme et la nature. 

Ensuite, visite du tombeau impérial de Tu Duc, situé au milieu d’une forêt de pins. Appelé aussi Khiem Lang (le modeste), ce tombeau est célèbre pour sa beauté poétique et sa parfaite harmonie avec la nature.

Déjeuner au restaurant avec des spécialités locales. 

Sur le chemin du retour au centre-ville, visite d’un village de fabrication des bâtons d’encens et des chapeaux coniques, et de la pagode paisible de Tu Hieu, située sur une colline de pins.

Dîner libre en ville. Nuit à l’hôtel à Hue.

Hue - Vol pour Saigon / visite de la ville (B,L) vol vers 08h30

Petit déjeuner à l’hôtel.
Check out et puis le transfert à l’aéroport de Da Nang pour un vol matinal à destination de Ho Chi Minh Ville.

Arrivée à Saigon, accueil par le guide et le chauffeur pour le transfert à l'hôtel au centre-ville pour déposer les bagages. 

Ho-Chi-Minh-Ville (ex-Saigon) est souvent comparée à « Hanoi, la traditionnelle », tant cette capitale économique incarne la modernité vietnamienne et l’espoir de rattraper le retard économique du pays.

Déjeuner au restaurant local. 

Après-midi : visite du quartier chinois, découverte des vieux quartiers, du marché de gros de Binh Tay (Cho Lon) et de la pagode de Thien Hau, considérée comme la plus belle pagode de la ville. 

Ensuite, visite du quartier colonial avec ses bâtiments charmants : la cathédrale Notre-Dame, l’hôtel de ville, le théâtre municipal (visites extérieures) et la Poste Centrale, meilleurs exemples d'architecture coloniale française à Saïgon.

Dîner libre en ville. Nuit à Saigon.

Saigon - Mékong (Cai Be) / excursion pour balades et visites sur place - Vinh Long - Can Tho (B,L,D)

Petit déjeuner. Départ pour Cai Be, porte d’entrée du delta du Mékong. 

À l’arrivée, embarquement sur un bateau privé pour une excursion à travers les arroyos et le marché flottant de Cai Be. Visite des fabrications locales de bonbons de riz soufflé et de bonbons au caramel.

Déjeuner chez l’habitant avec des plats locaux typiques. 

Poursuite de la croisière vers Vinh Long avec dégustation de fruits à bord. Débarquement à Vinh Long et route vers Can Tho, la plus grande ville du delta du Mékong.

Le Mékong, éclaté en 9 grandes rivières au sud du Vietnam, forme un delta luxuriant et varié. Le delta se découvre en visitant plusieurs sites, en se promenant sur les rivières et canaux, en découvrant la vie locale et les marchés flottants.

Dîner au resto local en ville. Nuit à Can Tho.

Can Tho /marché flottant de Cai Rang et visites - Saigon (B,L)

Petit déjeuner. 
Départ matinal en sampan privé pour visiter le marché flottant de Cai Rang, situé à 5 km du centre de Can Tho. Ce marché de gros est animé par une myriade de bateaux et barques chargés de fruits et légumes locaux. Les principaux articles vendus sont des produits agricoles et des spécialités de la région. De nombreux producteurs et paysans viennent y vendre leur récolte aux grossistes. Le marché bat son plein vers 7 ou 8 heures du matin.

Continuation de l’excursion vers un jardin écologique avec des fruitiers exotiques du sud.
Dégustation de fruits sur place, puis débarquement au marché local d’An Binh avant de reprendre la route pour le retour sur Saigon.
Une escale visite de la ville Sadec, connue par la vie de Mme. Margueritte DURAS, où vous visitez le marché central, la maison de Huynh Le tourné dans le film " L'Amant ", la pagode privée de Mr. Quach, et une école où elle était enseignante.

En route du retour à Saigon. Arrivée à Saigon, transfert direct à l'hôtel pour le repos.
Dîner libre en ville. Nuit à l’hôtel à Saigon.

Saigon / quartier libre - Départ (B)

Petit déjeuner. 
Une journée libre pour votre découverte personnelle ou vos derniers achats des souvenirs et la préparation de vos valises.
RDV avec le chauffeu unique (sans guide) le transfert à l’aéroport international de Saigon pour votre vol de retour.

Noter:
On vous propose bien d'être présent au guichet pour l'enregistrement au moins: 
+ à 01h30 avant l'heure du décallage pour les vols domestiques
+ à 3h00 avant l'heure du décallage pour les vols internationaux