Especialista en viajes a medida en Vietnam e Indochina
Hola,
Mi nombre es Thanh (Emile)…
De origen vietnamita, vivo en Francia desde 1976, donde llegué a la edad de 13 años.
Hoy estoy casado, soy padre de tres hijos… y sobre todo un feliz abuelo de cuatro nietos.
Vivo en Charente-Maritime, pero una parte de mi corazón siempre ha permanecido en Vietnam…
Mi regreso al país en 2012 fue un momento profundamente emotivo… casi un redescubrimiento de mis raíces.
Desde entonces, he regresado regularmente (2014, 2015, 2017, 2019, 2023, …) siempre con el mismo placer… y la misma emoción.
A lo largo de los años, he recorrido Vietnam de Norte a Sur, pasando por el Centro y las Tierras Altas…, Camboya y Laos, ....y he tenido la suerte de organizar varios viajes para familiares y amigos.
Hoy, con sinceridad y pasión, deseo acompañarte a ti también… para ayudarte a vivir un viaje auténtico, sencillo… e inolvidable.
¿Quieres descubrir Vietnam de otra manera?
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Estaré encantado de hablar contigo… y de ayudarte a construir tu viaje, como si fuera el mío.
Le phở est considéré comme le plat national vietnamien, il fascine par sa simplicité déconcertante et sa saveur à la fois subtile et complexe. Roi incontesté du street food, il est aussi le symbole de cet art de vivre à la vietnamienne, miroir d’un peuple.
The phở is considered the Vietnamese national dish, it fascinates with its disarming simplicity and its simultaneously subtle and complex flavor. The undisputed king of street food, it is also the symbol of this Vietnamese art of living, a mirror of a people.
Phở gilt als vietnamesisches Nationalgericht und fasziniert durch seine verblüffende Einfachheit und seinen zugleich subtilen und komplexen Geschmack. Als unbestrittener König des Streetfoods ist es auch das Symbol dieser vietnamesischen Lebensart, ein Spiegelbild eines Volkes.
Il phở è considerato il piatto nazionale vietnamita, affascina per la sua disarmante semplicità e il suo sapore allo stesso tempo sottile e complesso. Re indiscusso dello street food, è anche il simbolo di quest'arte di vivere alla vietnamita, specchio di un popolo.
