Vietnam dans le rêve du monde

Hanoi arrivée / balades et visites (-)

Arrivée à l’aéroport international de Noi Bai.
Accueil par notre guide francophone et chauffeur et puis le transfert à votre hôtel au centre-ville.
Les chambres disponibles à partir de 14h00 en principe. 

Enfonciton de votre horaire d'arrivée, vous faites une balade dans le vieux quartier des 36 corporations animées de Hanoi: Hang Bac, Ma May… et le marché typique à l’architecture coloniale de Dong Xuan.
Une visite de l'ancienne maison traditionnell du patrimoine No. 87 rue Ma May

Visite du temple de Montagne de Jade (Ngoc Son) qui se trouve au milieu du lac Hoan Kiem (l’Épée restituée).

Hanoi, la capitale millénaire du Viet Nam, a conservé le charme de l'époque coloniale française. C'est sans doute la ville la plus charmante du Vietnam dans toute son authenticité, ses grandes avenues ombragées, ses nombreux lacs et ses jardins soignés. Le nom de Hanoi signifie « la ville au-delà du fleuve ».

Repas libres - Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Hanoi / visites et balades sur place (B,L)

Petit déjeuner à l’hôtel.
RDV à 08h00 avec le guide et chauffeur pour une journée des visites, balades et découverte de la capitale milinaire de Thang Long - Hanoi.

Nous commencerons les visites :
le Temple de la Littérature dédié à Confucius et ses disciples. Cet ensemble a été la première Université vietnamienne.

la pagode de Tran Quoc (Boudhisme) qui signifique la pagode de la défence du Pays, situé sur un bel presqu’île dans le lac de Ho Tay (lac de l’Ouest), sans doute le plus beau lac parmi les lacs en ville de Hanoi

le temple de Quan Thanh (Taoïsme), dédié au génie de Tran Vu – un protecteur important de l’ancien citadel de Hanoi
Ces trois centre monuments vous aident à mieux comprendre les trois religions dominantes au Vietnam

Déjeuner en cour de visites

Dans l’après – midi, photos devant le Mausolée de Ho Chi Minh qui domine la place Ba Dinh, pour la relève ( le changement de la garde) – l’essentiel de la vie politique.

Et puis une visite de la maison sur pilotis de Ho Chi Minh, pour mieux comprendre la vie d’un grand homme dont la vie a été très modeste.
Et puis la visite de la Pagode au Pilier Unique, célèbre pour sa construction originale née d'une légende datant du 11è siècle.

Vers la fin de la journée, vous faites une belle balade vers le Pont de Long Bien (ou appelé par le pont de Paul Doumer à l’époque française) et un coup d’œil dans le coin «  Rue du Train ».
Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Hanoi - Vallée de Mai Chau / balades et visites (B,L,D)

Petit déjeuner à l’hôtel.

RDV à 08h30 pour le départ en route pour Mai Chau – une belle vallée abritant l'ethnie des Thaï Blanc, via la ville de Hoa Binh et le col de Thung Khe à 1200m d’altitude. Des arrêts pour la prise des photos dans les villages et les cols sont prévus au long de la route.

Arrivée à Mai Chau vers midi.

Déjeuner chez l’habitant local avec les plats des Thais.

Dans l’après-midi: vous faites une balade à vélo ou à pieds en traversant des villages ethniques des Thais: les villages de Lac, Poom Coong, Nhot, Van. Ce beau trajet à vélo (qui peut être flexible en fonction de votre forme physique) vous permet d’admirer de belles rizières étendues de la vallée, de belles maisons sur pilotis nichées sous les arbres…. Beaucoup de contacts avec des gens de Thais Blancs sont prévus. Avec l’aide de notre guide, vous comprenez mieux la vie paisible des villageois ainsi que leurs mœurs et coutumes.

Dîner convivial avec les plats locaux.

Au soir: vous participez aux spectacles de chant et de danse des Thais. Occasion de goûter le « ruou can » (alcool de riz). C'est un alcool à siroter à l'aide d'une tige de bambou. Consommé aussi bien dans la vie de tous les jours que lors des cérémonies cultuelles importantes, cet alcool est fabriqué à partir de riz gluant complété avec des plantes (gingembre, piment, feuilles du goyavier).

Dîner et nuit à Mai Chau - une belle vallée nichée par les maisons sur pilotis

Mai Chau - Réserve naturelle de Pu Luong / balades et découverte (B,L,D)

Petit déjeuner.

RDV à 08h00 pour le départ pour la réserve naturelle de Pu Luong située dans les districts de Quan Hoa et Ba Thuoc de la province Thanh Hoa. Des paysages panoramiques de montagnes et de vallée vous suivent le long de la route.

A l’arrivée à Ban Cong (à une dizaine de km avant l’arrivée à Pu Luong Retreat), vous vous arrêtez pour faire une balade à pieds en 1h depuis le collège de Ban Cong pour visiter le village de Tom des Thais. Vous passez par des norias dans la rivière, les champs de cannes à sucre, traversez les deux ponts suspendus… et finissez la balade au marché du village.
Dotée des paysages bien préservés, la faune et la flore abondantes et diversifiées, la réserve naturelle est devenue une destination fascinante pour tous ceux qui aiment la nature. Couvre sur une superficie de 17.662 ha, la Réserve naturelle de Pu Luong, figure la plus grande zone de forêts sur karst au Nord du Viet Nam, avec trois principaux types de forêts: jungle sur la terre basse, forêts montagnardes et massifs de bambous et d’arbrisseaux.
En y arrivant, les visiteurs peuvent traverser des villages accrochés aux flancs des montagnes, contempler des rizières en terrasses et des forêts verdoyantes, visiter des grottes, contempler de nombreuses norias – machine hydraulique de plusieurs ethnies minoritaires permettant d’élever l’eau  en utilisant l’énergie produite par le courant d’eau afin d’irriguer des rizières…

Selon la température et horaire, vous faites la balades /randonnée facile en prenant l’itinéraire de marche le plus beau dans la réserve naturelle de Pu Luong (08km de marche), de votre hôtel, vous commencez la marche en s’oriente vers le village de Nong Cong. De ce village, vous traversez des rizières en terrasses pour atteindre au village de Uoi. Ce sont les plus beaux rizières en terrasses de la réserve. Visite du village de Uoi avant de continuer des marche jusqu’au village de Lan Ngoai. Vous rencontrez des femmes qui tissent manuellement encore par la méthode traditionnelle. Contact avec les gens locaux souriants et accueillants

Retour à Puluong pour le repos ou admirer de beaux paysages naturels…
Dîner et nuit à Puluong

Pu Luong - Ninh Binh (Hoa Lu ou Halong terrestre)/ visites et balades (B,L)

Petit déjeuner.

RDV à 08h00 pour la route à destination de Ninh Binh dans le delta du Fleuve Rouge. Situé au sud-est de Hanoi, la province de Ninh Binh est le point le plus au Sud du plateau de roches karstiques de l’Asie du Sud Est… C’est aussi le point terrestre au Viet Nam où ces rochers sont les plus impressionnants, ce qui lui donne le nom de «La Baie de Halong Terrestre».

Après que vous atteignez à l'ancienne capitale du Vietnam, Hoa Lu, vous visitez les 2 temples dédiés aux rois de 2 dynasties féodales de Dinh et Le.

Déjeuner dans un restaurant local

Dans l’après-midi, vous faites une jolie promenade en barque à rames sur la rivière de Thung Nang (la vallée du solaire). La croisière dure environ 2 heures et à travers les grottes naturelle dans un paysage aquatique rythmé par d’immenses pains de sucre. Roche déchiquetées, taraudées, creusées à la base et épousant des formes bizarres.

Options:

• Soit la balade en sampan au site de Tam Coc qui est connu et touristique - à voir sur place avec le guide
• Soit la promenade en sampan à rames sur le site de Thung Nham pendant 3h30 (site préservé du tourisme de masse).
• Soit la balade en sampan au site de Thung Nham avec la découverte isitez la grotte de Thien Ha (grotte de Galaxy) magnifique en sampan à rames sous les lumières mystérieuses des torches électriques.

Débarquement et vous faites ensuite une promenade en vélo vers des villages authentiques pour les visites de la pagode de Bich Dong et du temple de Thai Vi. Un must pour les rencontres et les photos, des beautés naturelles et des pics de calcaires. 
Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Tam Coc.

Ninh Binh - Baie d'Along / croisière et relaxation avec une nuit à bord de la jonque (B,L,D)

Après le petit déjeuner,
RDV à 08h00 pour le départ vers la baie d’Halong via le Delta Fleuve Rouge avec des arrêts photos au long de la route.

Au bout de 3h30 de la route,
Vosu êtes arrivé à Halong vers midi, embarquement sur la jonque pour la croisière inoubliable pendant 24 heures dans la baie d’Along, le site naturel très connu et reconnu par l’UNESCO comme patrimoine mondial depuis 1994.

La légendaire Baie d’Halong dont le nom signifie “le dragon qui descend”, est reconnue comme Patrimoine Mondial par l’UNESCO. Cet endroit magique, considéré comme la “huitième merveille du monde”, est un musée géologique géant. Sur une surface d’environ 1500 kilomètres carrés, plus de deux mille îles, îlots et récifs karstiques multiformes truffés de cavernes font le bonheur des touristes.

Les trois zones de La Baie de Ha Long, de Bai Tu Long et de Lan Ha (cette dernière faisant partie de Cat Ba) constituent ce qu’on appelle la « Baie d’Ha Long maritime ».
Les Baies de Tu Long et de Lan Ha sont moins touristiques que celle de Ha Long.

Après la boisson de bienvenue offerte par l’équipe de la jonque, vous vous installez dans la chambre.

Déjeuner à bord est servi à bord avec des fruits de mer pendant que la jonque pénètre plus profondément dans la baie.

La croisière s'oriente depuis la baie de Halong vers les autres baies, soit de Bai Tu Long, soit de Lan Ha selon le choix du circuit et la disponibilité des jonques lors de la proposition.
Au long de la croisière, vous voyez les îles et îlots en diverses formes et tailles émergées dans l’eau émeraude. Vous vous arrêtez pour visiter les grottes naturelles dans une de ces îles.
Possibilité de faire la baignade à la plage.

Dîner et nuit à bord de la jonque dans la baie.

(Le programme concret de la croisière se précise en fonction de la période et du niveau des marrées)

Baie d'Along / croisière et visites - Hanoi (B,L)

Tôt matin, la pratique de taïchi pour ceux qui veulent au pont supérieur.
Puis, vous prenez le petit déjeuner léger avec les pains et croissants en admirant de beaux paysages naturels. La jonque continue son itinéraire de croisière vers les autres coins de la baie.

Vers 09h30, libération des cabines et puis le temps de relaxation au pont supérieur de jonque pour contempler les îles et îlots avant de prendre le Brunch tôt vers 11h00.

Débarquement vers midi à l’embarcadère et reprise de la route pour retourner à Hanoi.

Arrivée à Hanoi. Installation dans la chambre et le repos pour votre découverte ou des achats…

Dîner libre et Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Hanoi - Vol pour Da Nang - Hoi An / visite de la ville (B,L)

Petit déjeuner à l’hôtel.

Transfert à l’aéroport de Hanoi pour prendre le vol intérieur à destination de Da Nang.

Arrivée à Danang,
Accueil par le guide et le chauffeur à l’aéroport de Da Nang et puis le transfert à Hoi An pour les balades et la découverte sur place

Déjeuner au restaurant avec des spécialités locales

Après-midi : visite d’une maison d’élevage des vers à soie et puis balade à pieds pour la découverte de la vieille ville de Hoi An (une maison traditionnelle ancienne, le pont-pagode couvert japonais, la maison de la congrégation chinoise Phu Kien, les quartiers des métiers artisanaux).

Hoi An : Etant, l’ancienne ville portuaire la plus importante du Vietnam, jadis appelée Faifo, Hoi An était très animée dès les 17è et 18è siècle car les Chinois et les Japonais y avaient leurs quartiers. C’était également ici qu’accostaient les premiers commerçants provenant de Portugal, de Hollande, d’Angleterre et de France. Cette ville charmante séduit les voyageurs par la vie calme, son architecture, la vie authentique des gens. Actuellement, Hoi An est aussi une station balnéaire connue pour ses belles plages An Bang et Cua Dai.

Dîner libre.

Au soir: balade libre au milieu des maisons anciennes aux lanternes suspendues. Une image magique multi-colorée de la ville de Hoi An. Vous pouvez jouer aux jeux folkloriques et mettre ensemble des lampions flottants sur la rivière de Thu Bon…

Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Hoi An / immersion dans la campagne de Hoi An à vélo et l'approche des gents (B,L) ~ 15 km au total à vélo

Petit déjeuner à l’hôtel.

RDV à 08h00 avec l'équipe pour une journée des visites, balades et découverte sur place.
Vous faites une promenade originale en vélo aux alentours de Hoi An qui loins des sentiers battus et peu fréquentés par des touristiques. 
(Ceux qui ne veulent pas (ou ne peuvent pas) faire le vélo vous aurez une aide de la voiture ou en scooter pour le déplacement vers les villages en banlieues ).

Départ de votre hotel en vélo aux alentours de Hoi An en direction du village des maraîchers de Tra Que. Plus de 200 propriétaires et 500 cultivateurs vivent sur place et cultivent environ 20 types de légumes et d’herbes dont la menthe, de la salade, du basilic, de la coriandre, du brocoli entre les autres sur plus de 50 ha de terrains, 10 tonnes de légumes sont vendus chaque année. Les maraichers n’utilisent pas de pesticides, ni de OGM mais des engrais naturels et en particulier, une sorte d’algue qui se trouve que dans les canaux,  le fleuve, récoltée par les maraichers eux même en barque tous les matins.

Pendant la promenade, vous traversez d’immenses champs de riz en pleine nature en empruntant des chemins serpentés et paisibles, loin des sentiers touristiques. En cours de chemin, vous verrez les activités des habitants à travers des villages de Hoi An.

Arrivée à Tra Que, balade dans ce village et contact avec les habitants locaux qui travaillent aux jardins.

On vous présente tout sur l'histoire du village, la méthode de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne et participez aux activités de jardinage telles que fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers.

Continuation de balade dans la rizière, au marché local Ba Le, à l’école maternelle... jusqu’au village des pêcheurs de Van Lang et la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau - Environ 4ha, entouré par forêt des mangroves, de canaux, des maisons couvertes en feuilles de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam, c’était le refuge pour les personnes et les soldats locaux et de nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir le plus produits de fruits de mer.

Arrivée au village, vous êtes accueilli chaleureusement chez l’habitant dans le village, goûtez du thé vert et vous baladez dans le village. Les pêcheurs vous amènent à la découverte de leurs techniques de la pêche traditionnelle et leurs forêts des cocotiers par une croisière en «Thung chai» - Bateau panier.

Retour chez l’habitant pour la préparation du déjeuner avec sa famille avec les plats comme les crêpes croustillantes, Nem de Hoi an, Tam huu, poissons grillés dans la feuille de bananier… et vous prenez le déjeuner avec les plats que vous aurez préparés. 

Après le déjeuner, vous vous détendez avec un massage des pieds aux herbes médicinales, une pratique thérapeutique traditionnelle et vous être relaxés à l’ombre des cocotiers d’eau.

Puis, vous reprenez le vélo pour retourner à l'hôtel.

Lors de l’excursion à vélo, si vous êtes fatigué, notre véhicule est disponible.

Dîner libre et Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Hoi An - Da Nang / photos et visites - Col des Nuages - Hue / visites (B,L)

Le petit déjeuner pris à l’hôtel.

Départ pour Hue en passant le fameux col de Nuages d’où vous avez la vue panoramique sur la ville de Da Nang, la 4ème grande ville du Vietnam et la baie de Lang Co.

Arrêt à Danang pour visiter le pont du Dragon connu.
Le pont est le reflet des croyances et de la culture vietnamiennes. Dans cette partie du monde, les dragons apportent la pluie, essentielle pour l’agriculture, mais ils sont aussi des symboles de la prospérité, du pouvoir de la nation, de l’univers, de l’existence et de la croissance. La nuit, le pont est encore plus beau car il est éclairé par 2 500 LED qui changent de couleur toutes les minutes. Le dragon Jaune sur le pont peut cracher du feu ainsi que de l’eau.

Continuation de la route jusqu’à Hue.

Arrivée à Hue, 
vous prenez le déjeuner au restaurant avec des spécialités locales

Hué est sans conteste la capitale du Centre (autrefois Annam, à l’époque coloniale française) entre 1802 -1945. A quelques encablures de la Mer de Chine Méridionale, la ville est construite sur les rives de la Rivière des Parfums (Song Huong), tant de fois louée et peinte par les artistes qui y ont séjourné. Hué est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993. Cité impériale érigée par la dynastie des Nguyên, elle est aujourd’hui le centre culturel et intellectuel du Pays avec ses palais, pagodes et tombeaux, tous plus somptueux et majestueux les uns que les autres

Dans l’après-midi, découverte de la Citadelle de Hue avec les trois enceintes: la Ville civique (Kinh Thanh) la Cité impériale (Hoang Thanh), et la Cité Poupre Interdite (Tu Cam Thanh). Construite au XVIIe siècle par ordre de l'Empereur Gia Long. Cet énorme et magnifique monument a été conçu en combinant les concepts de la géomancie chinoise et de l'architecture française. L'ensemble final qui en résulte est des palais précieux, des temples magnifiques fondus entre les murs, de bastions et de douves, qui coexistent en harmonie totale.

En fin d’après-midi, vous faites une balade en bateau au long de la rivière de Parfum et visiter la Pagode sacrée dédiée à la Dame céleste (Chua Thien Mu) à bord de la rivière.

Dîner libre et Nuit à l’hôtel à Hue.

Hue / visites, balades et découverte en banlieue de Hue (B,L)

Petit déjeuner à l’hôtel.
RDV à 08h300 avec l'équipe et vous continuez les découvertes et visites des sites historiques et culturels de Hue.

Au matin, vous quittez le centre-ville pour visiter le tombeau de Minh Mang. Ce tombeau majestueux se veut être un reflet de la philosophie orientale de l’harmonie entre l’homme et la nature.

Poursuite de la route pour visiter le tombeau impérial de Tu Duc. Situé au milieu d’un forêt de pin, tombeau de Tu Duc, appelé aussi le Khiem Lang (ce mot désigne le modeste), est sans doute le plus célèbre et le plus beaux parmi les tombeaux royaux à Hué. Son lieu de repos éternel possède une beauté poétique et une harmonie parfaite avec la nature. La disposition de ses 50 constructions architecturales ne suive plus les motifs traditionnelles, notamment la symétrie – un motif est largement utilisé dans des constructions des dynasties du Vietnam.

Déjeuner au restaurant avec des spécialités locales

En route de retour au centre-ville, plusieurs arrêts sont prévus pour visiter le village de fabrication des bâtons d’encens et des chapeaux coniques et la pagode paisible de Tu Hieu.

Située sur une colline de pins, à 5 km au sud-ouest du centre de Hué, la pagode Tu Hieu, de petite taille à l’origine, a été édifiée par le Maître Nhat Dinh en 1843 pour pratiquer le bouddhisme et prendre soin de sa mère et baptisée An Duong Am (Pagodon de la Convalescence). Plus tard, l’empereur Tu Duc décerna par édit royal à cette pagode, le titre « pagode Tu Hieu ». C’est l’un des plus beaux paysages parmi les pagodes de Hué.

Dîner libre en ville et nuit à l’hôtel à Hue.

Si votre groupe est de 10 personnes et plus, vous prenez le dîner royal: vous serez vêtus des costumes des empereurs, des reines, des princes et des princesses; vous dégustez les plats impériaux accompagnés de musiques traditionnelles

Hue - Vol pour Saigon / visites et découverte de la ville (B,L)

Petit déjeuner à l’hôtel.
Transfert à l’aéroport de Da Nang pour prendre le vol matinal à destination de Ho Chi Minh ville.

Arrivée à Saigon,
Accueil par notre équipe local du Sud à l’aéroport et le transfert au centre-ville pour les balades et visites.

Ho-Chi-Minh-Ville (Ex-Sai Gon) est souvent opposée à « Ha Noi, la traditionnelle », tant cette capitale économique incarne la modernité vietnamienne et l’espoir de rattraper le retard économique du Pays suite aux différentes guerres.  Située au cœur de la Cochinchine dans le Delta du Mékong, c’est aussi la plus grande ville avec une population de plus de 14 millions d’habitants

Déjeuner au restaurant local.

Après-midi : visite du quartier chinois. Découverte de ses vieux quartiers, de son marché de grossiste de Binh Tay (Cho Lon), de la pagode de Thien Hau qui est considérée comme la plus belle pagode de la ville.

Puis, vous continuez à visiter le quartier colonial avec de charmants bâtiments coloniaux : la cathédrale Notre Dame à l'extérieur (qui fut construite entre 1877 et 1883 et les pierres utilisées pour sa construction furent importées directement de France) en restauration,  l’hôtel de ville, du théâtre municipal (visites en dehors), la Poste Centrale. Ce sont les meilleurs exemples d'architecture coloniale française à Saigon.

Dîner libre en ville et nuit à Saigon

Saigon - Mékong/ excursion et visites dans le coin de Cai Be, Vinh Long - Can Tho (B,L)

Après le petit déjeuner,
RDV à 08h00 avec l'équipe et vous quittez la ville animée de Saigon et vous orientez vers Cai Be – l’entrée du delta du Mékong.

Arrivée à Cai Be,
Embarquement sur le bateau privé pour l’excursion dans les arroyos et la traversée du marché flottant de Cai Be. Puis, vous visitez des fabrications locales : des bonbons de riz soufflés et des bonbons au caramel ...

Déjeuner chez habitant avec les plats locaux typiques.

Continuation de la croisière en direction de Vinh Long avec la dégustation des fruits à bord.  Débarquement en ville de Vinh Long et reprise de la route pour Can Tho, la plus grande ville de delta du Mékong.

Le Mékong s’éclate en 9 grandes rivières tout au Sud du Viet Nam, formant un delta de plus de 100 kilomètres. Les terres, humides et inondées chaque année, y produisent   une végétation luxuriante et variée… Le delta est vaste et se découvre en visitant plusieurs sites… en se promenant sur les rivières, les canaux, en visitant les îles, en découvrant la vie locale et surtout… en passant par les marchés flottants

Dîner libre en ville et nuit à Can Tho

Can Tho / marché flottang de Cai Rang - Saigon (B,L)

Petit déjeuner à l’hôtel.
Tôt vers 06h30 au départ en sampan privé d’aller voir le marché flottant le plus typique du Mékong – le marché de Cai Rang. Situé à 5km du centre de la ville de Can Tho, Cai Rang est un marché de gros avec une myriade de bateaux et de barques chargés de pastèques, de mangues, de bananes, de papayes, d’ananas, d’oignons, etc. Les principaux articles qui y sont vendus sont des produits agricoles et des spécialités de la région. De nombreux producteurs et paysans viennent ici vendre leur récolte aux grossistes. Si les premiers bateaux arrivent très tôt le matin, le marché de Cai Rang bat son plein un peu plus tard, vers 7 ou 8 heures.

Puis, continuation de l’excursion vers un jardin écologique avec les fruitiers exotiques du Sud. Dégustation des fruits sur place et puis débarquement au bord du marché local de An Binh.

Petit déjeuner tardif à l'hôtel

Reprise par le chauffeur pour la route pour retourner à Saigon, avec une escale visite de la ville Sadec - connue par la vie de Mme. Margueritte DURASA, où vous visitez: la maison "L'amant", marché local et son école. 

Arrivée à Saigon vers la fin du jour et transfert direct à l'hôtel pour le repos

Dîner libre et nuit à Saigon

Saigon / libre - Départ (B)

Petit déjeuner à l’hôtel.
Quartier libre pour le repos, les derniers achats et la préparation des valises. 
Check out et RDV avec le chauffeur unique (sans guide) pour le transfert à l’aéroport international de Saigon pour votre vol de retour.