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Comme le riz, la sauce de poisson est l'aliment de base de presque tous les plats vietnamiens. "Pour les vietnamiens, un repas sans sauce de poisson est considéré comme incomplet", a écrit Trân Ngoc Thêm, expert culturel, dans son livre Fondation de la culture du Vietnam.
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À l’occasion des fêtes de Noël, Nguyên Thiên Nhân, membre du Bureau politique du Parti communiste du Vietnam (PCV) et secrétaire du Comité du PCV pour Hô Chi Minh-Ville, a rendu visite le 19 décembre à des dignitaires et fidèles catholiques de la mégapole du Sud et leur a adressé ses meilleurs vœux.
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Le trekking - littéralement grande randonnée à pied - s’est aujourd’hui fait une place chez les jeunes citadins vietnamiens en mal d’aventures. Une manière pour eux de faire corps avec la nature et de s’entretenir physiquement
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"Les bons plats des régions" est le thème des activités du mois de décembre au Village culturel et touristique des ethnies du Vietnam (à Dông Mô, en banlieue de Hanoï), qui auront lieu du 1er décembre 2017 au 1er janvier 2018, pour présenter la gastronomie, les rites et les fêtes représentatifs des ethnies.
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Cette tenue fait partie intégrante de l’histoire du pays. Depuis son émergence au 18e siècle, l’ao dai a évolué, passant du symbole d’aristocratie à un des symboles les plus représentatifs du Vietnam et de son patrimoine culturel
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Caterwingsvient de publier sa liste des 100 meilleures destinations gastronomiques au monde dans laquelle figurent deux villes vietnamiennes que sont Ho Chi Minh-Ville et Hanoï.
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