Expériences gustatives

Hanoï, Vietnam : Que faire et que voir ?

Hanoï, Vietnam : Que faire et que voir ?

Hanoï, la capitale du Vietnam, est une ville fascinante qui mérite amplement le détour. Avec son histoire millénaire, sa culture unique, sa cuisine savoureuse et ses habitants chaleureux, Hanoï offre un condensé de tout ce qui fait le charme du Vietnam.

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Rizières en terrasse : Quand partir pour le meilleur ?

Rizières en terrasse : Quand partir pour le meilleur ?

Saison verte ou dorée ? Découvrez le moment idéal pour visiter les rizières en terrasse du Nord Vietnam. Typic Travel vous conseille pour un voyage inoubliable.

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Le riz au Vietnam : au cœur de la culture et des traditions

Le riz au Vietnam : au cœur de la culture et des traditions

Plongez au cœur de la culture vietnamienne à travers le riz : des traditions millénaires à la gastronomie moderne. Découvrez comment cette céréale façonne l'identité d'une nation.

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Hanoi et au-delà : la gastronomie du Nord Vietnam

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La cuisine du Nord Vietnam à Hanoi et ses environs. Plats savoureux et traditions authentiques !

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Quelques fruits typiques à découvrir au Vietnam

Quelques fruits typiques à découvrir au Vietnam

Avec leur goût et leur apparence unique, les fruits vietnamiens sauront vous faire voyager. Soyez prêts pour un cocktail de saveurs, un véritable voyage gustatif ! Partons ensemble à la découverte de 10 fruits et agrumes typiquement vietnamiens.

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Noix du cajou et son origine

Noix du cajou et son origine

La noix de cajou, également connue sous le nom d'Anacardium occidentale, est originaire du nord-est du Brésil. L'arbre pousse à l'état sauvage sur les plages et certains terrains sauvages. À partir du XVIe siècle, les anacardiers ont été amenés par les Portugais pour faire pousser en Inde, en Malaisie et dans certains pays d'Afrique de l'Est.

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Café Vietnamien et ses caractéristiques à savoir

Café Vietnamien et ses caractéristiques à savoir

Culture de prendre du café très différente par rapport à celle des occidentaux. Le café est destiné à un Plaisir pour n’importe quell moment de la journée, et les occidentaux en boivent plutôt au commencement du jour.

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Poivre, l’épice alimentaire et médicinale

Poivre, l’épice alimentaire et médicinale

Nous savons bien que le poivre est une épice largement utilisée et très caractéristique qui apporte une saveur épicée pour les plats. D’origine de l'Inde depuis l'Antiquité, le poivre est une épice indispensable dans la cuisine vietnamienne.

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Goûtez le vrai Vietnam : Tour gastronomique avec un expert

Goûtez le vrai Vietnam : Tour gastronomique avec un expert

Le Vietnam vous invite à un festin de saveurs ! Parcourez les régions et dégustez les spécialités culinaires qui les distinguent. Chaque plat raconte une histoire, influencé par le climat, les produits locaux et les traditions ancestrales.

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Le Phở

Le Phở

Le phở est considéré comme le plat national vietnamien, il fascine par sa simplicité déconcertante et sa saveur à la fois subtile et complexe. Roi incontesté du street food, il est aussi le symbole de cet art de vivre à la vietnamienne, miroir d’un peuple.

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Le côm, saveur spéciale de l’automne de Hanoï

Le côm, saveur spéciale de l’automne de Hanoï

Le côm, un encas prisé par les Hanoïens à chaque arrivée de l’automne, est constitué de jeunes grains de riz gluant. Vendu dans tous les coins de rues de la capitale, il peut être consommé directement ou être transformé en divers plats populaires.

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