Les bons plats des ethnies du Vietnam

"Les bons plats des régions" est le thème des activités du mois de décembre au Village culturel et touristique des ethnies du Vietnam (à Dông Mô, en banlieue de Hanoï), qui auront lieu du 1er décembre 2017 au 1er janvier 2018, pour présenter la gastronomie, les rites et les fêtes représentatifs des ethnies.

Emile NGUYEN

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Mise à jour le 2024-04-24 12:40:08

Le point d’orgue de ces activités sera les marchés montagnards durant le nouvel an, présentant la culture des marchés des hautes régions à l’occasion de la nouvelle année, marquant les couleurs culturelles des ethnies des provinces de Diên Biên, Son La, Hà Giang, Cao Bang (au Nord Ouest).

Source: Le courrier du Vietnam

Photo: Thanh Hà/VNA/CVN

On pourra y trouver des produits spéciaux des ethnies comme des brocatelles, des instruments de musique, des épices, des jeunes pousses de bambou, etc. ainsi que la présentation des métiers artisanaux traditionnels comme le tissage des brocatelles, le tricotage, la fabrication des instruments de musique, etc.

Les visiteurs auront l’occasion de participer aux activités artistiques et aux jeux folkloriques des minorités. Ils pourraient découvrir les paysages, la vie et les gens de la région montagnarde à travers une exposition de photos ayant pour thème "Les couleurs de la région montagneuse".

Seront exposés, lors de cette festivité, les motifs de costumes des H'Mông vivant dans la commune de Sa Lông, district de Muong Chà, province de Diên Biên, qui a été reconnu en tant que patrimoine culturel immatériel national en 2017.

À cela s’ajoute le Têt Khu CùTê, patrimoine culturel immatériel de l’ethnie La Chi, province de Hà Giang (Nord). Il s’agit de la plus grande fête traditionnelle populaire, ayant une forte pour la communauté des La Chi du district de Xin Mân de la province de Hà Giang.

Il y a également des programmes artistiques au village culturel et touristique des ethnies du Vietnam, dont les représentations des arts traditionnels du Théâtre Tuông du Vietnam (théâtre classique avec chants et gestes), du chant châu van(chant de culte), une sorte de représentation originale du culte médiumnique de la Déesse-Mère des Vietnamiens, qui a été reconnu en tant que patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

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