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Nous savons bien que le poivre est une épice largement utilisée et très caractéristique qui apporte une saveur épicée pour les plats. D’origine de l'Inde depuis l'Antiquité, le poivre est une épice indispensable dans la cuisine vietnamienne.
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Si la sauce aux anchois qui est vendue sur le marché aujourd'hui ne convient pas à votre goût, vous pouvez vous référer aux méthodes suivantes pour faire de la sauce aux anchois pour pouvoir "produire de la sauce de poisson" selon vos préférences à la maison
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La sauce de poisson (Nước Mắm) est l'épice «l'âme nationale, l'essence nationale» du peuple vietnamien, ce qui fait que la cuisine vietnamienne se démarque encore plus, non seulement enregistrée dans l'ancienne bibliographie vietnamienne, mais également reflétée dans les mémoires.
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La culture culinaire vietnamienne est très riche et variée selon la façon dont elle est traitée au goût de la nourriture. Chaque région du pays sous la forme de “S” a ses propres plats typiques et caractéristiques. Cependant, pour résumer, la culture culinaire vietnamienne présente 9 caractéristiques typiques.
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La cuisine vietnamienne est très riche et diversifiée, démontrant ainsi l'harmonie, la diversité, le principe du mélange des épices et les habitudes alimentaires des Vietnamiens. Ce n'est pas un hasard si les amis internationaux louent que toute la nourriture vietnamienne est délicieuse et à travers des festivals promouvant la culture culinaire vietnamienne à l'étranger, notre stand attire toujours beaucoup de gens locaux.
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“Manger” est l'un des besoins essentiels des gens, non seulement répondre au besoin de survivre et de maintenir la vie, manger est aussi un moyen d'exprimer la culture d'une nation. Le repas familial contient également de nombreuses significations et valeurs profondes.
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